Аудиокнига Кухня первобытного человека. Как еда сделала человека разумным - автор Анна Павловская
Скачай торрентом или слушай онлайн на сайте.
- Жанр: Научно-популярная литература
- Автор:
- Читает: Михаил Росляков
- Время звучания: 12:56:49
Описание:
Что сделало человека человеком? Какие особенности развития, поведения, взаимодействия с окружающей действительностью выделили его из животного мира? Какими путями рядовое млекопитающее пришло к исключительному положению на планете? Анна Павловская приходит к выводу, что одним из определяющих факторов в формировании человека и основ его существования стала еда. Словом, человек — это животное, научившееся готовить и тем самым сделавшее первый шаг в приручении природы. Эта книга посвящена пище древнего человека, способам ее приготовления и хранения, ритуалам, которыми сопровождался ее прием, связанным со всем этим традициям и верованиям и, конечно же, социальной функции еды. Написанная на разнообразном материале, она обобщает данные истории, литературы, этнографии, социологии, психологии, культурологии, антропологии.
Анна Павловская — доктор исторических наук, профессор, заведующая кафедрой региональных исследований факультета иностранных языков и регионоведения МГУ.
Анна Павловская — доктор исторических наук, профессор, заведующая кафедрой региональных исследований факультета иностранных языков и регионоведения МГУ.
![Павловская Анна - Кухня первобытного человека. Как еда сделала человека разумным](/uploads/posts/2021-01/medium/1610877315_kuhnja-pervobytnogo-cheloveka.jpg)
Рекомендуем послушать:
![Митчинсон Джон, Ллойд Джон - Вторая Книга всеобщих заблуждений](/uploads/posts/2017-12/1512405634_1440703445_b2dfa81a19299a1cbbf6081591503092.jpg)
Вторая Книга всеобщих заблуждений
Джон Ллойд
![Похлебкин Вильям - Тайны хорошей кухни](/uploads/posts/2020-12/medium/1609328264_tajny-horoshej-kuhni.jpg)
Тайны хорошей кухни
Вильям Похлебкин
![Ларина Оксана, Мошенская Галина - Удивительные явления природы](/uploads/posts/2021-01/medium/1610146181_udivitelnye-javlenija-prirody.jpg)
Удивительные явления природы
Оксана Ларина
![Кригер Борис - Невообразимое будущее](/uploads/posts/2020-05/medium/1589526733_nevoobrazimoe-buduschee.jpg)
Невообразимое будущее
Борис Кригер
![Морозостойкий сад и огород: Как победить климат](/uploads/posts/2017-09/1505939738_1486510426_386865_4104404.jpg)
Морозостойкий сад и огород: Как победить климат
Калюжный С.
![Файн Корделия - Тестостерон Рекс. Мифы и правда о гендерном сознании](/uploads/posts/2021-01/medium/1610139765_testosteron-reks_-mify-i-pravda-o-gendernom-soznanii.jpg)
Тестостерон Рекс. Мифы и правда о гендерном сознании
Корделия Файн
![Лекторий Политеха (Сборник)](/uploads/posts/2017-12/1512544215_1434619906_11435857706_0f7fc7812f_c.jpg)
Лекторий Политеха (Сборник)
![Вокруг Света. Люди и судьбы. Выпуск 1](/uploads/posts/2017-09/1505945911_1485970801_40028575b.jpg)
Вокруг Света. Люди и судьбы. Выпуск 1
Комментариев пока нет. Стань первым!
Написать